Отправиться из столицы в станицу
Из столицы донского казачества плавно перемещаемся в станицу Старочеркасскую, где родился атаман Платов. Это еще одно место в Ростовской области, хранящее традиции казаков на протяжении двух сотен лет. Каждый дом здесь пропитан историей. В центре станицы сохранился майдан, где казачий Войсковой круг решал все важные вопросы. Здесь нет автомобильного движения и асфальта – все так же, как и полтора века назад. Над майданом – Воскресенский войсковой собор, а вокруг – целый ансамбль старинных домов, памятников архитектуры. Обязательно посетите Дворец атаманов Ефремовых с музеем-кухней и экспозицией, посвященной казачьему застолью. Вдохновившись и нагуляв аппетит, отправляйтесь на обед в ресторан донской кухни и продегустируйте местные специалитеты: донскую уху с тузлуком, черный хлеб с салом и щучью икру. Если удастся, примите участие в казачьих гуляньях, которые происходят тут практически каждые выходные, и заодно попросите местных рассказать вам легенду о Меланьиной свадьбе времен XVIII века.